Veľký prehľad modelov Big Green Egg: Ktoré „zelené vajíčko“ je pre vás to pravé?

Investícia do prémiového keramického grilu Big Green Egg je rozhodnutím na celý život. Keďže ide o špičkové kamado, ktoré kompletne zmení spôsob, akým varíte vonku, je dôležité vybrať si správnu veľkosť. Z fotiek na internete sa rozmery často odhadujú ťažko, a preto sme pre vás pripravili tohto praktického sprievodcu.

Značka Big Green Egg vyrába celkovo 7 modelov – od kompaktných spoločníkov na cesty až po gigantov do gastro prevádzok. Poďme sa pozrieť na ich rozdiely, výhody a pre koho sú určené.

1. Big Green Egg Mini 

Najmenší a najľahší člen rodiny. Je navrhnutý ako prenosný stolový gril, ktorý bez problémov naložíte do kufra auta, vezmete na loď, do kempu alebo na piknik.

• Priemer roštu: 25 cm

• Hmotnosť: 17 kg

• Kapacita: Ideálne pre 2 až 4 osoby na rýchle grilovanie (pripravíte na ňom napr. 2 prsia, 4 špízy alebo 1 steak).

• Pre koho je určený: Pre cestovateľov, jachtárov alebo ako doplnkový menší gril k veľkému vajíčku. Pozor, pre tento model nie je k dispozícii liatinový rošt a kameň na pečenie.

2. Big Green Egg MiniMax

Náš osobný favorit v kategórii prenosných grilov! MiniMax má rovnakú výšku ako model Mini, ale priemer roštu má zhodný s modelom Small. Spája tak dokonalú mobilitu s výkonom väčšieho grilu. Dodáva sa rovno v praktickom prenosnom stojane (EGG Carrier).

• Priemer roštu: 33 cm

• Hmotnosť: 35 kg

• Kapacita: Pohodlne pohostí 4 až 6 osôb. Rošt je dostatočne nízko, takže naň viete položiť aj menšiu panvicu či liatinový hrniec (Dutch oven).

• Pre koho je určený: Pre ľudí, ktorí chcú nekompromisnú kvalitu na chaty, výlety, na balkón, alebo radi grilujú v menších skupinách na stole.

3. Big Green Egg Small

Klasický kompaktný model na samostatnom podvozku. Oproti MiniMaxu je vyšší, čo znamená, že vnútri je väčší objem vzduchu a rošt je vyššie od uhlia – to poskytuje o niečo väčšiu flexibilitu pri nepriamom varení a pečení (napríklad celé kura).

• Priemer roštu: 33 cm

• Hmotnosť: 36 kg

• Kapacita: Vhodný pre 4 až 6 osôb.

• Pre koho je určený: Ideálne riešenie na menšie mestské terasy, balkóny alebo pre páry, ktoré nepotrebujú variť obrie porcie, no chcú plnohodnotné kamado na stabilnom mieste.

4. Big Green Egg Medium

Zlatá stredná cesta a mimoriadne praktická veľkosť do bežnej rodiny. Je dostatočne kompaktný, aby sa zmestil aj na menší dvor, no zároveň dostatočne veľký na to, aby zvládol väčšinu kulinárskych výziev.

• Priemer roštu: 40 cm

• Hmotnosť: 51 kg

• Kapacita: Pohodlne uvarí pre 6 až 8 ľudí. Zvládne celé kusy mäsa, rebrá či pomalé údenie.

• Pre koho je určený: Pre klasickú rodinu. Drobná rada z praxe: Pre model Medium je k dispozícii obrovské množstvo príslušenstva, no ak chcete využívať úplne celý ekosystém doplkov (ako napr. 5-dielny systém EGGspander), zvážte model Large.

5. Big Green Egg Large

Dlhodobo najpredávanejší a najpopulárnejší model na svete. Ak váhate a priestor vám to dovoľuje, model Large je stávka na istotu, ktorú nikdy neoľutujete. Má dokonalý pomer veľkosti plochy a spotreby uhlia a pasuje naň absolútne každé príslušenstvo, ktoré Big Green Egg kedy vymyslelo.

• Priemer roštu: 46 cm

• Hmotnosť: 73 kg

• Kapacita: Pre 8 až 10 osôb. Na rošte môžete naraz pripravovať kompletné menu – mäso, prílohu aj zeleninu. Bez problémov upečie veľkú pizzu, chlieb či tri kurence naraza.

• Pre koho je určený: Pre rodiny, ktoré milujú víkendové grilovačky s priateľmi a chcú gril bez akýchkoľvek kompromisov v oblasti receptov a príslušenstva.

6. Big Green Egg XLarge

Pre tých, ktorí varia vo veľkom a odmietajú akékoľvek limity. Tento model zdvojnásobuje varnú plochu modelu Large, vďaka čomu môžete paralelne piecť, grilovať aj údiť obrovské množstvo jedla naraz.

• Priemer roštu: 61 cm

• Hmotnosť: 99 kg

• Kapacita: Viac ako 10-15 osôb naraz. Ideálny na veľké rodinné oslavy, párty alebo ak grilujete celé kusy mäsa (napr. prasiatko alebo obrie hovädzie hrude - brisket).

• Pre koho je určený: Pre skutočných BBQ nadšencov, veľké záhrady, časté hostiny a je tiež dokonalým dizajnovým a funkčným centrom každej prémiovej vonkajšej kuchyne.

7. Big Green Egg 2XLarge

Najväčšie zelené vajíčko a zároveň najväčšie kamado dostupné na trhu. Je to monumentálny stroj s váhou 170 kg, ktorý vzbudzuje rešpekt už na prvý pohľad.

• Priemer roštu: 74 cm

• Hmotnosť: 170 kg

• Kapacita: Určené pre obrie akcie, cateringy a reštaurácie. Zvládne upiecť celé sele alebo desiatky burgerov naraz.

• Pre koho je určený: Pre profesionálnych šéfkuchárov, komerčné gastro prevádzky, hotely a eventové agentúry.

Tabuľka rýchleho porovnania:

Neviete sa rozhodnúť? Príďte si ich porovnať naživo!

Vybrať si správnu veľkosť podľa parametrov na obrazovke môže byť niekedy ťažké. Práve preto sme pre vás v Bratislave vybudovali najväčšiu špecializovanú značkovú predajňu Big Green Egg na Slovensku.

U nás nájdete jednotlivé modely vystavené vedľa seba. Môžete si naživo porovnať rozdiel medzi stredným (Medium) a veľkým (Large) vajíčkom, chytiť si do ruky masívne príslušenstvo a poradiť sa s nami o tom, ako plánujete grilovať. Na základe vašich predstáv vám navrhneme zostavu presne na mieru a dovezieme vám ju bezpečne domov naším vlastným rozvozom.

Navštívte náš bratislavský showroom alebo si pozrite ponuku priamo v našom novom prehľadnom e-shope!